Descrição do Curso

O objetivo do curso é orientar os participantes sobre os princípios básicos de uma alimentação equilibrada e sua importância na manutenção da qualidade de vida.

As aulas são teóricas e práticas, visando ao aprendizado de conceitos fundamentais em nutrição e o incentivo à prática de hábitos alimentares saudáveis.

O programa aborda os seguintes temas: alimentação saudável; dietas da moda; fome e apetite; pirâmide dos alimentos; qualidade dos alimentos; mastigação; calorias; consumo calórico x gasto energético; diet e light; rótulo dos alimentos; colesterol e gorduras; trocas saudáveis na alimentação; prebióticos e probióticos, e fibras.

Este curso, em especial, é ministrado nos formatos online e presencial.

Aluno externo novo – após realizar a inscrição, encaminhar o comprovante de pagamento com 1 foto digital (selfie), nome completo, curso, dia e horário no e-mail carteiras.cepe@usp.br  para confecção da carteira de acesso.

Mais informações sobre os cursos, horários e taxas:  e-mail curscepe@usp.br ou fone 3091-3361.

Horários

No primeiro período de inscrição de 10 a 14 de fevereiro, o setor de cursos enviará o link por e-mail, pelo qual o aluno irá se conectar no dia/horário da aula.

No segundo período de inscrição de 10 a 14 de março, envie o comprovante de pagamento para o e-mail curscepe@usp.br,  solicitando o link da aula.